Julie & Julia のチキンマッシュルームクリーム
以前にもお話したかもしれませんが
Julie & Julia は 私の大好きな映画です。
見るたび 出てくるお料理がおいしそうで 作りたくなり・・・
先日は Julieが仕事から帰ってごはんを作りシーンに出てくる
Chicken with cream mushroom に挑戦してみました。
なんとなく作り方は想像できたけど Web上でレシピが出てこないものかと探したところ
以下のサイトを見つけ 参考にしてみました。↓↓↓
Recipes from Julie and Julia
とりあえず打ち出して冷蔵庫にはったりして
マッシュルームは入れすぎると キレイに色づかないと映画でJulieが言っていたのに
やっぱり入れすぎて。。イマイチ色づかず。。orz
でも 良い香りでおいしそう〜〜〜
そこに 焼き色をつけた鶏の胸肉を入れてからめます。
クリーム系はしあわせな気持ちになるよね〜
ごちそうさまでした。
ちなみに付け合わせには フランスのお土産のパスタを使ったサラダを作りました。
本日もご覧くださり ありがとうございました
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by suppopon | 2012-10-08 10:50 | おうちでおいしいもの