【別冊ESSE「チャチャッ!と15分おかず」で作ってみました♪】
最近
マスカラを塗ってると 時間(とき)を忘れてしまうakkonさんです。。orz
・・・
さて。
ESSE スプリングプレゼンテーション2012
の おみやげに レシピ本「別冊ESSE チャチャッ!と15分おかず」をいただきました ↓↓↓
(画像amazonから拝借!!バレバレ?!)
わたくし
レシピを考えるのも 大好き ですが〜
レシピを見ながら作るのも 大好き なのです〜
この本のすごいところは 本当に早くできる物ばかり・・というのは言うまでもありませんが・・
早い訳が 手抜きをする、ということではなくて、手順の工夫の仕方がすぎょい!!
子供たちのリクエストで作ったのが まずはこちら!!
「たたきレンコン入りつくね」
レンコンが無かったので 同じ根菜のゴボウで代用しました。ゴボウはレンコンより繊維が激しいので、ビストロの「根菜茹で機能」で火を通してから。 これベンリーーーヽ( ´¬`)ノ
このレシピ。レンコンをビニール袋の中ですりこ木等で叩くのですが、その後
肉ダネも同じ袋に入れて もみもみするという!!
手を汚さないし 時短〜〜〜
しかもすご〜くおいしくて 子供が大絶賛でした
んで もういっこ作ったのがこちら!
「豚(デジ)プルコギ」
もやしが無かったので キャベツで代用〜
これ さすがに 15分で作れませんでした・・・orz
私の手が遅いのか・・・な・・・
でも すごいのは!!ぴょろん
春雨を戻さずに、つけ込んだ肉や野菜とともに いきなし
フライパンにのせるのだー
ほら見て。 横から見たらこの かさ よ!!
これまた 子供達に大好評
ごはんが進みますよ〜
まだまだこの本活躍しそうでございます
本日も最後までご覧くださりありがとうございました
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by suppopon | 2012-03-17 18:59 | おうちでおいしいもの