実家でお寿司パーティー
[寿司] ブログ村キーワード
連休最後の日は・・・
私の祖母(子供のひいバアバね)が実家に来ていて、敬老の日寿司パーティー!
実は、私の父は長年のサラリーマン生活を引退後、お寿司の勉強をして、なんと寿司職人になってしまいました!いろいろな店を渡り歩き、現在は久我山の某小料理店でバイトしていますが、友人宅などで出張寿司のようなこともしているようです。なんとも凝り性な父なのです^^
でも、うちは父がお寿司屋さんになってからというもの、全くといっていいほど、回転寿司とかお寿司屋さんに行かなくなりました。ありがたいことです☆^^
本日のパーティー会場(?)実家のダイニング、準備できたかな?
こちらは、私の差し入れ^^豚とレンコンなど炒り炒り風。
本日のネタでござ~い。今日は築地で仕入れてきたとのこと
人数が多いので、子供は別会場(ピンボケですが・・)
「えい!らっしゃい!」
ちなみに、本日使用のお皿は、すべて母の陶芸作品。夫婦でコラボ・・・いいんでない~
握り、できましたよ!
ネタの名前なんだっけ?コハダの子らしい・・
中トロ。今回のトロ、すごくおいしかったよ、お父さん
子供用にサーモン。いつもサーモンは邪道だって親は言うのだ、おいしいのに。
たまごやき。絶品!
いろいろ・・・
イカにアジ。アジ大好き
こちらはホタテ
握るの速くなってきますた!
あなご~
そして、子供のりまき教室開催~
出来上がったら、切るのも練習!
できあがり~。長女こだわりの盛り付け☆おいしかったよ^^
トロアップ
鉄火巻き
うぅ~・・・おいしかった~!やっぱり今日も食べすぎた~
でも、大満足です。
お寿司は、みんな早く食べたくてしょうがないから、できあがるとすぐ手が伸びて、急いで撮るので写真がぶれぶれ気味ですみません!
おまけは、長女のぶれぶれジャンプ!
凝り性な父に、応援クリックいただけたら嬉しいです^^ありがとうございます~↓
にほんブログ村
by suppopon | 2009-09-25 11:00 | おうちでおいしいもの