秋もだいぶ深まってきましたねぇ〜
しみじみ。。
一昨日 野川で撮った一枚でございます。
少し前のことですが 十穀すいとんのスープを作りました。
思いの外おいしくできましたのでご紹介。
使ったのはこちらです。
こちら→甲斐の十穀すいとん
作り方はとーっても簡単。
ボウルで水とあわせるだけ。 耳たぶぐらいになったら
大さじですくって出汁じるに加えます。
私は 豚肉と根菜、きのこをたっぷり煮てそこにすいとんを落としました。
味付けは 味噌と醤油少々とかそんな感じ。
見た目こんにゃくみたいですが 食感もちもち。
日本人なら誰でも郷愁誘う 心と体にしっくり来るお味です。
おなかにしっかりたまり ここちよい満腹感が続く感じ。
簡単なお昼ごはんにもいけそうですね。
すいとん以外のレシピもウェブサイトにのっていました。こちら
ごちそうさまでした♪
本日もご覧くださり ありがとうございました
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# by suppopon | 2012-11-10 13:03 | おうちでおいしいもの